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春棚西瓜種植技術(shù)
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作者:xiangruishengwu
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發(fā)布時(shí)間: 2022-09-23
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露地西瓜種植技術(shù)
西瓜小拱棚加地膜覆蓋栽培稱為雙覆蓋栽培。其前期利用小拱棚氣密性強(qiáng)，透光保溫性能好，防風(fēng)抗霜凍性能優(yōu)的特點(diǎn)，以創(chuàng)造適宜西瓜植株生長(zhǎng)特別是地上部生長(zhǎng)的良好條件。同時(shí)，近地層覆蓋地膜保墑增溫，能促進(jìn)根系伸長(zhǎng)，可提早定植，提早成熟。該設(shè)施成本低，拆蓋便利，容易移動(dòng)，管理簡(jiǎn)單，早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益顯著。目前這種栽培方式已成為我國(guó)西瓜早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要栽培方式。
一、設(shè)施結(jié)構(gòu)與性能
小拱棚按其形狀可分為拱圓式和半拱圓式兩種。拱圓式多用2.0~2.5米長(zhǎng)小竹竿、竹劈或樹(shù)枝等，做成120~130厘米寬，50~60厘米高拱圓式棚架，其上扣厚為0.04~0.08毫米聚乙烯農(nóng)用塑料薄膜即成;半拱圓式則是在西瓜壟北側(cè)打一道高60厘米左右土墻，將拱架做成半圓形，一頭插于定植壟南側(cè)，一頭固定在土墻上形成半圓形小棚。后者(圖6-1)較前者(圖6-2)抗風(fēng)雪力強(qiáng)，保溫性能好，但成本較高，用工較多，且移動(dòng)不便。各地應(yīng)根據(jù)情況，靈活應(yīng)用。由于小拱棚具有良好的防風(fēng)作用，因此，覆鋪地膜可選用強(qiáng)度略小的超薄地膜(0.006毫米厚)，每公頃僅需22.5公斤即可，也可選用普通地膜形成雙膜覆蓋。但拱圓式雙膜覆蓋柵體多南北延長(zhǎng)，而半拱圓式則東西延長(zhǎng)，棚長(zhǎng)前者以20~30米較宜，后者可適當(dāng)延長(zhǎng)。
建棚時(shí)先整地施肥做畦，定植前5~7天鋪好地膜。然后在地膜覆蓋畦兩側(cè)畦面邊緣上插拱架。一般每隔60~80厘米插一個(gè)拱架，要求插得上下、左右整齊一致。同時(shí)，用麻繩將拱架頂部全部連在一起，兩端各系一固定木樁上?？叟锬?yīng)選擇晴朗無(wú)風(fēng)天氣進(jìn)行，膜要拉緊扣好，隨扣隨用濕土壓緊封嚴(yán)，并清潔棚面，保持透光良好，以利增溫保溫。一般每公頃需竹竿4 500根左右，0.04毫米厚的棚膜270公斤左右。
二、整地做畦
選擇背風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)高燥，排灌便利，土層肥沃，疏松透氣的沙壤土為宜，以利早熟豐產(chǎn)。冬前深耕25~30厘米，充分曬垡，春季再整平做畦。基肥以腐熟有機(jī)肥為主，適量減少氮肥用量，增施磷、鉀肥。施肥仍以1/3全面撒施，1/3豐產(chǎn)溝深施為好。
三、品種選擇
西瓜雙覆蓋栽培應(yīng)選擇坐果早，低溫期易坐果，果實(shí)發(fā)育好，耐貯運(yùn)的早、中熟優(yōu)良品種。其中大、中城市近郊及周邊地區(qū)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)超時(shí)令西瓜，季節(jié)差價(jià)較大，應(yīng)以早熟為栽培目的，多選用早熟品種;縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等季節(jié)差價(jià)不大，則應(yīng)選用產(chǎn)量較高，較早熟的中熟良種。
四、定植
1. 定植時(shí)間 雙覆蓋栽培5~10厘米地溫穩(wěn)定通過(guò)13℃，旬平均氣溫8℃以上為安全定植期。采用草苫多層覆蓋保溫，旬平均氣溫達(dá)7℃即可定植。一般雙覆蓋栽培可比露地提早定植20天，幼苗苗齡為30天左右。天津市、山東省等地3月底至4月5日定植;北京4月上旬;遼寧省大部分地區(qū)定植適期為4月20~25日。
2. 定植方式 生產(chǎn)中常用兩種定植方式。其一，單壟單行雙株栽植，壟距為3.0米，壟寬為50~60厘米，壟高為12~16厘米，每壟栽培一行，每穴定植兩株，早熟品種穴距為30~35厘米，每公頃種植1.65~2.1萬(wàn)株;中熟品種穴距為50~60厘米，每公頃種植1.2~1.35萬(wàn)株(圖6-3)。其二，單壟雙行栽植，將行間距縮小到25厘米左右，株距增至40~50厘米，瓜行距壟邊16~18厘米，兩行互相交錯(cuò)呈三角形栽植(圖6-4)。上述兩種方式可節(jié)省覆蓋材料，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，但由于行距較窄，莖蔓伸長(zhǎng)可能會(huì)受些影響。若架材、薄膜供應(yīng)充足，也可單行、單株栽植，行距為1.8米，株距為36~38厘米，每公頃種植的株數(shù)為1.5萬(wàn)株。
3. 定植方法 定植前一周低溫?zé)捗?，起苗前適當(dāng)灌肥，以保持營(yíng)養(yǎng)缽水分含量適中。定植最好在晴暖天氣，上午10時(shí)至下午3時(shí)進(jìn)行，先開(kāi)溝澆水，水將滲完時(shí)，放入苗坨，要求土坨面與瓜壟面相平，填土壓實(shí)，后覆膜扣棚。覆蓋地膜時(shí)，相應(yīng)瓜苗部位開(kāi)十字形小口，將瓜苗引出地膜，將地膜拉緊鋪平，緊貼壟面，細(xì)土封嚴(yán)出苗口及四周，接著扣棚。要求栽一畦扣一畦，最后當(dāng)天晚上即蓋草苫保溫。
五、栽培管理
溫度調(diào)控
幼苗定植后3~4天內(nèi)不通風(fēng)，密閉保溫，以利緩苗。在17時(shí)以前覆蓋草苫保溫，上午太陽(yáng)直射棚面時(shí)揭開(kāi)草苫，晴天中午棚內(nèi)氣溫超過(guò)35℃，可短時(shí)間回苫遮蔭降溫;緩苗后及時(shí)通風(fēng)換氣，應(yīng)由小到大逐漸進(jìn)行。初期可在拱棚兩頭揭膜通風(fēng)，先一頭揭開(kāi)，天暖后再兩頭一齊通風(fēng),當(dāng)平均氣溫在15~18℃時(shí),白天可兩側(cè)通風(fēng)，夜間再蓋好。氣溫超過(guò)18℃，可晝夜揭開(kāi)通風(fēng)。隨著通風(fēng)口位置不斷變換，通風(fēng)口逐漸加大，通風(fēng)時(shí)間也逐漸延長(zhǎng);當(dāng)北方寒冷地區(qū)外界最低氣溫12℃以上，瓜蔓約15~16片葉，開(kāi)花授粉前7天左右撤除拱棚。為提早成熟，也可延至坐瓜后再撤棚。撤棚前5~6天，低溫?zé)捗?，直到拆棚為止。一般北方雙覆蓋西瓜栽培扣棚期約為30~35天。
整枝壓蔓
定植后20天左右，西瓜即甩蔓。此時(shí)，外界氣溫尚低，瓜蔓仍應(yīng)在棚內(nèi)生長(zhǎng)，為防止植株生長(zhǎng)點(diǎn)靠在棚膜上烤傷，應(yīng)適當(dāng)棚內(nèi)盤蔓。雙覆蓋栽培多采用雙蔓整枝，單行雙株栽植者，一株向一邊,一株向另一邊爬蔓(圖6-5)。雙行栽植者，一行植株向另一行植株方向爬蔓(圖6-6)。當(dāng)蔓長(zhǎng) 30厘米左右時(shí)開(kāi)始?jí)郝?，此時(shí)瓜蔓匍匐在地膜上，應(yīng)用土塊明壓，瓜蔓進(jìn)入伸蔓畦可用6~7厘米長(zhǎng)，0.5厘米粗樹(shù)條，折成“V”字形卡壓在蔓上進(jìn)行枝條壓蔓。由于雙覆蓋栽培多用嫁接苗定植，應(yīng)避免淺溝壓蔓法，以防壓蔓節(jié)發(fā)生不定根，降低甚至失去嫁接防病作用。一般每隔4節(jié)壓一道蔓，坐瓜時(shí)前后兩節(jié)各壓一道蔓，以防大風(fēng)損壞幼果。
人工授粉與留瓜
定植后30天左右，第二雌花陸續(xù)開(kāi)放，但小棚尚未撤掉，加之外界氣溫尚低，昆蟲(chóng)傳粉較少，須人工輔勘授粉。一般在主側(cè)蔓第二雌花開(kāi)放的當(dāng)天上午6~9時(shí)，人工授粉，方法同地膜栽培。但留瓜最好主側(cè)蔓第二雌花同時(shí)進(jìn)行，以利選瓜、定瓜，并防止環(huán)境不適引起坐瓜節(jié)位上升，延遲坐果。
追肥澆水
雙膜覆蓋栽培要獲得早熟、高產(chǎn)、高效，肥水適量，促控得當(dāng)是成功的關(guān)鍵。尤其要防止徒長(zhǎng)瘋秧，落花、化瓜。因此，首先要及時(shí)準(zhǔn)確判斷植株是否徒長(zhǎng)，以便采取合理的栽培措施。一般健壯成齡葉長(zhǎng)度為18~25厘米，葉柄長(zhǎng)為8~14厘米，即葉柄長(zhǎng)均小于葉片長(zhǎng);正常葉片長(zhǎng)度略大于葉寬或基本相同，葉片中午稍向內(nèi)卷曲，傍晚舒展，葉片姿態(tài)微平，嫩莖俗稱龍頭微翹，生長(zhǎng)中速。反之葉柄長(zhǎng)明顯大于葉身長(zhǎng)，葉身長(zhǎng)明顯大于葉寬，嫩莖高翹生長(zhǎng)迅速即為徒長(zhǎng)株。其次，判定雌花能否正常坐果是合理采用護(hù)花保瓜，提早成熟技術(shù)的前提。其一，當(dāng)日雌花開(kāi)放節(jié)位居頂端距離遠(yuǎn)近是判定雌花能否坐果的重要指標(biāo)。即開(kāi)放雌花節(jié)位距頂端30~50厘米，蔓粗為6~8毫米，節(jié)間長(zhǎng)度小于或等于葉片長(zhǎng)度的植株容易坐果。大于60厘米或小于20厘米，均會(huì)因長(zhǎng)勢(shì)過(guò)強(qiáng)或過(guò)弱不易坐果。其二，雌花開(kāi)放時(shí)子房大小與坐果關(guān)系密切。雌花子房大，茸毛多，果柄長(zhǎng)而粗者易坐果，且瓜大、產(chǎn)量高;相反，坐果差，瓜個(gè)小，品質(zhì)不良。生產(chǎn)上只有正確診斷植株生長(zhǎng)發(fā)育狀況，才能采取相應(yīng)的措施。
雙覆蓋西瓜苗期一般不澆水，以免降低地溫;進(jìn)入伸蔓期，采用條溝施肥法第一次追肥，應(yīng)距瓜苗60厘米左右開(kāi)淺溝施肥，同時(shí)澆促蔓水;當(dāng)幼瓜直徑長(zhǎng)至4~s厘米，果實(shí)退毛時(shí)，表明已坐穩(wěn)果，結(jié)合澆水，第二次追肥即“膨瓜肥”，每公頃施腐熟豆餅600~750公斤，三元復(fù)合肥225公斤。當(dāng)幼瓜直徑13~15厘米時(shí)，第三次追肥，即“二次膨瓜肥”、每公頃尿素75公斤，硫酸鉀75公斤。同時(shí)澆水，結(jié)合葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀補(bǔ)充磷、鉀肥。此后每隔3~5天澆一次水，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)。果實(shí)定個(gè)后要減少灌水，防止裂果及品質(zhì)下降。除上述正常管理措施外，一旦發(fā)現(xiàn)植株徒長(zhǎng)，應(yīng)采取如下措施及時(shí)補(bǔ)救:控制肥水，特別是不能偏施氮肥，適時(shí)噴施硼肥;有針對(duì)性地加強(qiáng)植株調(diào)整，如開(kāi)花前摘心或壓蔓的頂端;重捏一下雌花前的瓜蔓，破壞養(yǎng)分向幼莖生長(zhǎng)點(diǎn)精送;在雌花節(jié)前用2根竹簽互為垂直插入瓜蔓，以利養(yǎng)分向幼果輸送，控制莖蔓生長(zhǎng)等。此外，發(fā)現(xiàn)西瓜龍頭高翹，可在靠莖尖處挖一深槽，將其壓入槽內(nèi)，使莖頭露出壓蔓槽口5~10厘米即所謂“重壓龍頭”，以抑制頂端優(yōu)勢(shì)，達(dá)到控制植株徒長(zhǎng)的目的。
六、適時(shí)采收
雙覆蓋栽培提早采收，季節(jié)差價(jià)較大，經(jīng)濟(jì)效益顯著。為此生產(chǎn)上多采取如下措施:第一果實(shí)充分長(zhǎng)大，已定個(gè)時(shí)，用100~300毫克/升乙烯利溶液加少許肥皂粉噴布果面，可提早成熟5~7天;第二標(biāo)記保熟，即在留瓜雌花授粉后，旁插一根長(zhǎng)50厘米，頂端涂顏色的木條，每2天更換一種顏色，記載何日插何色條，后按品種熟期日數(shù)，抽樣切瓜查驗(yàn)，保證適期采收上市。標(biāo)記法較常規(guī)形態(tài)及物理判別法準(zhǔn)確可靠，能充分發(fā)揮早熟栽培作用。采收最好下午進(jìn)行，次日上午上市。若供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，成熟度應(yīng)在九成以上;若遠(yuǎn)途運(yùn)銷，則以七八成熟較宜。
選留二茬瓜 雙覆蓋早熟栽培由于第一茬瓜收獲期較早，若管理得當(dāng)，第二茬瓜與普通露地栽培不差上下，增收潛力很大，二茬瓜產(chǎn)量可占總產(chǎn)量的1/3左右。其管理要點(diǎn)為:頭茬瓜采收前10~15天，選生長(zhǎng)健壯側(cè)蔓選留二茬瓜。頭茬瓜管理過(guò)程中不要損傷葉蔓，并以防止植株早衰為中心環(huán)節(jié)，從頭茬瓜膨大時(shí)即每隔7天噴一次0.3%~0.5%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面補(bǔ)肥;頭茬瓜采收前2~3天，每公頃追施磷酸二銨225公斤，促進(jìn)二茬瓜膨大。頭茬瓜采收后，及時(shí)清除雜草及病葉枯蔓，加強(qiáng)通風(fēng)透光，促進(jìn)二茬瓜生長(zhǎng)發(fā)育。
西瓜施肥方案暫定：
花前含腐植酸型（原20公斤藍(lán)桶）水溶肥料，按20公斤/畝的用量，每畝稀釋500-600倍沖施或灌根1-2次；
平衡型大量元素水溶肥20-20-20，從開(kāi)花到西瓜拳頭大小時(shí)沖施，每畝施用5-10公斤，間隔時(shí)間7-10天；
高鉀型大量元素水溶肥15-05-35，從拳頭大小時(shí)到成熟前沖施，每畝施用5-10公斤間隔時(shí)間7-10天；
從使用高鉀型水溶肥時(shí)，每間隔7天左右，可葉面噴施含氨基酸型（原5L白壺包裝）水溶肥，每次20克兌水15公斤，每畝噴2-3壺水。（效果是刺激生根、增加含糖量及果實(shí)耐儲(chǔ)）